导读：在日常生活中，无尽的食物保存也是一个大问题。说到食物保存，许多人会立即想到冰箱。许多人甚至有这样的想法：只要我把食物放在冰箱里，它们就不会恶化。那么，肉在室温下一天还能吃吗？让我们一起看看吧。

肉常温放一天还能吃吗？

生肉可在室温下放置1-3天，如果是夏季，一般只能放置一天，第二天可能开始腐败；冬季可在室温下放置2-3天。常温、冷藏、冷冻三种保存方法。根据国家标准常温，中国的常温为20摄氏度，生肉在10小时左右就会变质。虽然暂时看起来没有异常，但表面的细菌正在繁殖，所以最好冷藏无尽的肉。尽快买肉吃，保证营养价值和口感不流失。假如当天不能吃完，建议将剩下的肉包在塑料袋里，放在冰箱里。

冷冻后，肉类应保持零下18度。按照国际标准，熟肉的保质期一般为两年。红肉包括猪、牛、羊肉等，保质期一般在一年左右。其中，牛肉纤维最稳定，瘦肉容易保存，肥肉不容易保存。虽然这些可以长期保存，但不要加工和食用储存时间过长的熟冷冻肉，因为它们不仅味道不好，而且不利于人体健康。

如果很多人在购买食物后不打开食物，他们会使用原包装长期储存。这种方法是不合适的，因为虽然原包装肉眼看起来完全密封，但也有很小的漏气孔，如果长期保存，就会漏气。

肉富含矿物质、蛋白质和一点维生素。即使我们加热的时间太长，营养也不会损失太多。因此，只要我们把肉储存好，再加热，一夜之间就可以了。肉非常适合细菌的生长，肉已经带来了细菌。即使你把它放在冰箱里保鲜几天，也会长出很多细菌。如果你加热肉，杀死细菌。以后最好少买肉，减少储存时间。

如果没有冰箱，可以将猪肉切成大小均匀的丁状，然后放入油锅中炒干，然后加入少许盐搅拌，可以延长猪肉的保存时间。猪肉煮熟后也可以放入刚煮好的猪油中，因为油可以隔离空气，也可以防止猪肉发臭。