养生导读：白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少、腹胀腹泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安。《医学启源》记载:除湿益燥，中益气，温中去脾胃湿，除胃热，强脾胃，进食安胎。

白术的功效：

用于脾胃虚弱。

(1)食物少补气健脾药，如人参、茯苓等。，如四君子汤。

(2)脾胃虚寒、上腹冷痛、大便腹泻、干姜、人参、如理中汤。

(3)脾虚湿滞，腹泻便松，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散。

二、用于脾虚水停引起的痰饮、水肿，是痰饮水肿的良药。

(1)痰饮证，配桂枝、茯苓，达到化痰的效果。

(2)水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水的作用。